Em 2014 visitei a Eslovénia,
uma das ex-repúblicas da antiga Iugoslávia. Tive a oportunidade de conhecer a
capital Ljubljana e constatar a organização e limpeza da cidade, com
evidentes sinais de preocupação ambiental, fazendo também uma breve visita ao bem abastecido mercado local.
Desde logo o que me chamou a
atenção foi a apresentação de todos os produtos sobre as bancas e as lindas
cerejas que na altura ali eram vendidas. Um outro pormenor foi o abastecimento de leite ser
feito num pequeno pavilhão para onde era levado pelos produtores e depois distribuído
através de uma máquina onde os consumidores utilizavam um frasco de vidro que
já levavam consigo, sendo o seu pagamento efectuado através da introdução de moedas
nessa máquina.
Deixou-me a pensar, porque
este sistema alcançava desde logo três objectivos:
- a protecção da economia local
e seus produtos;
- o ambiente, utilizando o
vidro, que permite a sua reutilização;
- a economia da mão de obra,
visto que o consumidor trata de si próprio no abastecimento.
Esperei que alguém se
abastecesse para ficar com uma imagem e ela é perfeitamente esclarecedora.
Temos de aprender com as
boas práticas dos outros.
